• Radka Vrbová - šéfkuchař

Vaříme pouze na objednávku.

(Pro skupiny o počtu minimálně 8 osob)

 

Nabízíme klasická jídla, která vytváří domácí a sklepní atmosféru. Dle dohody připravíme jednotnou večeři nebo raut. Základem všech pokrmů jsou kvalitní suroviny od vybraných dodavatelů a poctivá "maminčina" příprava podle osvědčených receptů. 

 

 

 - Škvarková pomazánka - Škvarková neomrzí. Recept je v naší rodině po generace.  

 

- Vepřová krkovička na víně - ​naše specialita. Naše šéfkuchařka, Radka Vrbová, ji dlouhá léta zlepšovala až ji dovedla k dokonalosti. Věříme, že si ji zamilujete. :-) Nejlépe si ji vychutnáte s čerstvým kvasovým chlebem.

 

- Pomalu pečená vepřová kolena - Kolen se nebojte. Jsou to klasicky pečená kolena bez kosti s křupavou kůžičkou a spoustou libového masa. Každý má pak na výběr mezi tučnějším kouskem s kůžičkou či lehkou verzí jen libového masa. Čerstvý kvasový chléb

- Pečená kuřecí stehna - ​Díky pomalému pečení na másle, získáváme i  výbornou máslovou šťávičku, která udělá z obyčejného kuřete neobyčejný zážitek. Čerstvý kvasový chléb

- Pomalu pečená kachní prsa -  Rozpadající se šťavnaté maso skvěle doplní hlávkové zelí a karlovarský knedlík, podle receptu babičky Vrbové

 

 

- Tažený jablečný štrúdl  

- sýrový talíř

- smažené řízečky

 

 

NABÍZÍME CATERING

Ozvěte se nám a my připravíme pohoštění pro vaši akci !!